新闻中心
今天是:
最新消息:由于本站刚刚改版成功,部分栏目还未完善,资料不断更新中,给您带来不 便, 敬请谅解!
您当前位置:江西省婺源茶叶学校 >> 新闻中心 >> 学校要闻 >> 浏览信息
支持中国制造 成就出彩人生——婺源茶校举行茶艺古筝集训汇报演出活动

时间:2015年05月18日    来源:jwk 佚名    阅读:


中国是茶的故乡,婺源是中国绿茶之乡,婺源茶叶在唐宋时被称为绝品,明清更是成为贡品,中外驰名。茶在唐代已成“举国之饮”,茶文化也随之大兴。  


自南宋以来,特别是明代,婺源因是朱熹故里,儒学盛行,在文人骚客的推动下,婺源茶道不断发展丰富,并且在发展的同时溶进了更多的地方特色和文化内涵。由于地域、文化等条件的影响,不同地方的茶文化也是不尽相同的。但有一点,它所追求的精神是一致的,那就是“敬、和、俭、静”。但凡茶文化发达的地方,产茶是无疑的。早在宋朝,婺源的谢源茶已被誉为全国六大绝品茶之一。而今,婺源盛产的绿茶,“颜色碧而天然,口味香而浓郁,水叶清而润厚”,更是享誉国内外。

婺源茶校自1939年建校以来,一直致力与茶文化的传播和发展,弘扬中国传统茶艺文化,经过漫长的发展,结合古代茶道、现代茶艺与婺源本地风俗,发展成为具有浓郁地方特色的“三道茶”茶艺,即“农家茶”、“新娘茶”、“文士茶”。三种茶道表演各具特点。

5月9日,婺源茶校举行茶艺古筝集训汇报演出活动,来自14级茶叶班的22个女生,经过为期40天的集中训练,向家长、老师及全校师生呈现了一场古典茶艺与古代乐器的完美演绎。

表演从下午下午3点一直持续到晚上9点,古筝演出与“三道茶”茶艺表演交替进行,“渔舟唱晚”、“高山流水”、“平湖秋月”等古筝名曲悠扬婉转,观众如痴如醉,“三道茶”茶艺更是精彩绝伦,学生展示出来的茶艺不仅动作优美,更是举手投足之间,都散发出浓厚的茶文化氛围。

“农家茶”形式比较简朴,它反映了乡村淳朴的待客之道,使人倍感亲切。在古代,婺源乡村家家都会种茶,而且人人善做茶、饮茶。他们不论是上山伐木,还是下田耕作,都要带上用竹子做成的茶筒。为了路人方便,村间道路还设有茶亭。而今,我们看到的农家茶道表演有摆具、备茶、赏茶、荡碗、投茶、冲泡、分茶、敬茶和品茶等九道程序,农家茶用铜壶烧水,瓷壶冲泡,然后再分茶敬客,让人感到真诚亲切。

而“新娘茶”,则迥然相异。新娘茶是根据婺源本地婚嫁习俗改编而成,婺源本地新娘进门的第二天,要给公婆泡制一壶上好的桂花白糖茶,同时还要配备上瓜子、花生、桂圆、枣子等茶点给家中宾客,寓意早生贵子,福气无涯,新娘茶的茶具、音乐、表演都极具喜庆色彩,深受观众喜爱。

而在这三种茶中最讲究的还是“文士茶”。婺源历史上属新安文化,儒雅风流。在那些文人骚客看来,能在静雅的书斋庭院,淡淡的书画墨香飘逸堂间饮茶谈经悟道,是别有一番雅趣。所以,文士茶茶道追求的是一种清新雅致的修身养性的境界。现今的文士茶道表演依次分别为摆具、焚香、畲手、备茶、涤器、置茶、投茶、洗茶、冲泡、献茗、受茶、闻香、观色、品味、上水和二道茶等17道程序。可谓繁杂之极。


此次古筝茶艺集训汇报演出,不仅吸引了在校师生的眼球,许多学生家长也纷纷来校参观,感受孩子们成长的同时也深受茶文化的熏陶,茶艺古筝集训汇报演出取得圆满成功。










 

版权:江西省婺源茶叶学校 | 地址:江西省婺源县源头新区思口路88号 | 邮编:333200
电话:0793-7203706(招生就业处) | 赣ICP备11004951号